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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分級是怎么樣的

意大利曾被稱為全球葡萄酒行業(yè)的兩個國家。在1960年代前，意大利葡萄酒在國際市場上的發(fā)展并不樂觀。原因是意大利沒有一個像法國那樣的AOC系統(tǒng)。葡萄酒愛好者很難從各種各樣的葡萄酒中挑選出高質(zhì)量的葡萄酒。值得一提的是，意大利自1963年以來逐步建立和完善...

時(shí)間：2020-04-22 19:07:23

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨品嘗葡萄酒有著哪些禁忌呢?

世界上的許多種食物或酒類都是有著不予許的禁忌，而對于葡萄酒來說也是一樣的，那么，各位朋友們知道品嘗葡萄酒是有著哪些的禁忌呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-04-22 19:04:59

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么樣的葡萄酒才屬于甜葡萄酒?

紅酒，有一大堆的味道，有的品味下去是澀的，有些是甜的等等這些一大堆的味道，現(xiàn)在咱們具體說的是甜紅葡萄酒。那么，你們知道什么樣的酒才是屬于甜葡萄酒嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-04-22 19:02:54

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒礦物味到底怎么回事?

很多的人們在品嘗葡萄酒的場合里，都會提到某些品種的葡萄酒是具有什么礦物味的，那么，各位朋友們知道葡萄酒礦物味是到底怎么回事嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-04-22 18:59:22

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝不完的葡萄酒，到底還有什么用?

對于真正的酒鬼來說，“喝剩的酒”是不存在的東西。不過，如果你不是不把酒喝光不罷休的強(qiáng)迫癥患者，偶爾你也會發(fā)現(xiàn)餐桌上、廚房里會有一兩瓶喝了一半的葡萄酒。這些剩下的酒究竟還有什么用途呢?...

時(shí)間：2020-04-21 18:13:34

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨哪些條件對葡萄酒保存有益?

葡萄酒是一種比其它酒類要嬌貴的酒類，它受到很多的因素所影響，一點(diǎn)點(diǎn)的影響就能夠改變葡萄酒的品質(zhì)，那么，那些好的條件是對葡萄酒有益的呢?大家知道嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-04-20 18:28:48

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的兩種分類方式

在如今的世界上，葡萄酒的款式種類是有很多的，而在如此眾多的葡萄酒款式當(dāng)中是有著其分類方法的，那么，對于世界上的葡萄酒品種兩種分類方式，大家會嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-04-20 18:18:36

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨收藏葡萄酒的五大技巧和注意事項(xiàng)

紅酒個人收藏現(xiàn)已變成目前富有趣事、更讓人激動的興趣愛好的一種。個人收藏紅酒很有可能要用掉一大把的錢，特別是在第一次的情況下。那么，對于收藏葡萄酒的五大步驟內(nèi)容，大家是知道了解多少?...

時(shí)間：2020-04-20 18:08:26

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒保質(zhì)期過期后還能喝嗎?

葡萄酒是一種用葡萄釀制的果酒。它的酒精含量比啤酒高，但比白酒低。營養(yǎng)豐富，保健效果明顯。眾所周知，酒越陳越香。葡萄酒也一樣嗎?葡萄酒有保質(zhì)期嗎?如果是這樣的話，我們可以在保質(zhì)期過后再喝嗎?...

時(shí)間：2020-04-17 15:35:11

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的“缺量”是什么

對于那些對這個行業(yè)不熟悉的人來說，你可能根本沒有聽說過缺量的概念。但事實(shí)上，在國外，人們大多是通過葡萄酒的缺量來判斷酒的質(zhì)量。缺量可以揭示很多信息，特別是對于那些計(jì)劃長期混合葡萄酒的人。如果他們甚至不知道酒的缺量是什么，小心購買酒遭受巨大損...

時(shí)間：2020-04-17 15:32:39

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