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在現(xiàn)如今，人們的生活水平是得到了巨大的提高，很多的人們都愛(ài)上了追求生活上的享受來(lái)了，比如喝葡萄酒，那么，怎樣來(lái)去判斷一瓶葡萄酒品質(zhì)的真假優(yōu)劣呢?大家知道方法嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

你知道世界上誰(shuí)是生產(chǎn)葡萄酒和消費(fèi)葡萄酒最多的國(guó)家么?我們今天就來(lái)總結(jié)一下，有沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家是你猜到的呢?...

提起葡萄酒陳年，你的腦海里是不是浮現(xiàn)出陰暗的地下酒窖還有被壘成一摞一摞的橡木桶?普通的陳年的確如此，但總有“非凡”的陳年方式，對(duì)于釀酒師來(lái)說(shuō)，腦洞大開(kāi)也是常規(guī)操作，畢竟創(chuàng)造力是一個(gè)優(yōu)秀釀酒師的品格之一。...

葡萄酒標(biāo)簽就像葡萄酒的“身份證”。標(biāo)簽包含了很多關(guān)于葡萄酒的信息，比如年份、生產(chǎn)商或釀酒廠的名稱、產(chǎn)地、葡萄品種或原產(chǎn)國(guó)、酒精含量、等級(jí)、體積、酒的名稱等。從這些信息中，我們可以了解到紅酒的基本信息。因?yàn)檫x擇一瓶葡萄酒也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。...

加強(qiáng)酒(Fortified Wine)指的是酒精度較高的葡萄酒，這類葡萄酒會(huì)在釀造過(guò)程中，通過(guò)添加蒸餾烈酒的方式提高酒精含量，我們熟知的波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)便是加強(qiáng)酒中較為著名的代表。加強(qiáng)型麝香葡萄酒也是加強(qiáng)酒的一種，因其基酒采用麝香(Muscat)葡萄釀...