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葡萄酒的品種多樣，其中有兩種比較特別的葡萄酒很受消費(fèi)者喜歡，它們就是貴腐酒跟冰酒，但偏偏這兩款葡萄酒的釀制條件很尖酸，口感卻不一樣，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，許多朋友對(duì)貴腐酒跟冰酒都不太懂，特別是貴腐酒，今天就跟大家一起來(lái)介紹它們吧!...

說(shuō)起好的葡萄酒的特征，那肯定要先從他的外表，也就是色澤：有白色、紅色、桃紅色等等。如果葡萄酒微黃中夾雜著幾抹綠色;呈自然的深寶石紅、紫紅;色澤過(guò)深沉或淺淡都不是好的葡萄酒所應(yīng)有的顏色。...

喝葡萄酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)有的葡萄酒喝起來(lái)會(huì)有“苦澀”的味道，這讓許多人都懷疑這酒是不是過(guò)期了或者壞了。其實(shí)不然，葡萄酒味“苦”有可能是生產(chǎn)者在釀酒的過(guò)程中存在衛(wèi)生不過(guò)關(guān)、衛(wèi)生處理不是很干凈導(dǎo)致的，并不是葡萄酒質(zhì)量的問(wèn)題。...

我們都知道，葡萄酒的釀造過(guò)程是沒(méi)有添加任何香料的，但是僅僅使用葡萄釀制的葡萄酒，為什么會(huì)擁有那么多不同的香味呢?...

大家都知道一點(diǎn)，就是紅酒并不是存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，因?yàn)樵诓淮_定的條件下紅酒可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，味道變酸，甚至?xí)a(chǎn)生絮狀物沉淀，對(duì)人體有害，而新鮮的葡萄酒則不會(huì)變質(zhì)，還有著來(lái)自于葡萄的果香和酒香，令人陶醉，令人沉迷，令人無(wú)法自拔。...