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目前常見的葡萄酒評分體系主要分為兩種，一種是由知名酒評家設立的評分體系，另一種則是由知名葡萄酒雜志構建的評分體系。...

弗留利(friuli)在意大利東北部，毗鄰奧地利跟斯洛文尼亞，弗留利意大利白葡萄酒天堂屬于弗留利-威尼斯-朱利亞大區(qū)。這個產(chǎn)區(qū)位置優(yōu)質(zhì)，靠近山嶺跟水流，氣候適合，土壤類型豐厚，是意大利頂級白葡萄酒的故鄉(xiāng)。現(xiàn)在我們一起走進弗留利產(chǎn)區(qū)感受“意大利白葡萄酒...

雪糕為什么需要放在冰箱里，因為怕溫度太高雪糕化了;零食為什么要置放在陰涼處，因為怕被陽光曬住變質(zhì)過期和縮短零食存放時間;為什么機器時不時的要去扭動一番，因為怕有的螺絲會銹掉……那為什么葡萄酒需要臥房，而不是隨意擺放呢?...

白葡萄酒長期儲存要注意那些細節(jié)? 白葡萄酒對于許多人來講都是非常值得去品嘗的，因為白葡萄酒可以給我們帶來非常多不一樣的感覺，今天我們就要了解一下白葡萄酒長期儲存要注意哪些細節(jié)。...

大家都知道法國香檳區(qū)生產(chǎn)的起泡酒可以叫香檳外，其他地方都用一樣技術生產(chǎn)的酒，只能叫起泡酒。全球各地都生產(chǎn)起泡酒，品種眾多，使用的葡萄品種也不同。但它們在釀制技術上都是這基本的四個方法：傳統(tǒng)、轉移、罐中發(fā)酵跟注入二氧化碳。今天，本文將在釀制技...