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不知道酒款的適飲溫度，你敢保證自己真的喝到葡萄酒的本色嗎? 每一種酒款都有自己的適飲溫度，一旦在錯誤的溫度下品嘗，甚至?xí)尵瓶畹娘L(fēng)味大大改變。那么，究竟各酒款適合冷藏到幾度再喝呢? 不論是葡萄酒的背標(biāo)，還是在閱讀葡萄酒的品鑒報告時，常看到標(biāo)示...

在葡萄酒世界里，有許多小眾而不為人知的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有些很少出口到國外，大部分都被內(nèi)銷，有些產(chǎn)區(qū)則太過冷門，知之者甚少，這些都導(dǎo)致了不少優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)被酒友所忽略，今天要介紹的就是其中之一，奧地利。 - 產(chǎn)區(qū)概述 - 值得信賴的釀酒技術(shù) 高質(zhì)量的干型雷司...

生活中，去 葡萄酒加盟 店購買葡萄酒的酒友依舊不再少數(shù)，與線上選購不同的是，到葡萄酒加盟店選購葡萄酒，想要找到最適合自己的酒，往往自身需要更扎實的專業(yè)知識。 今天呢，我們就來聊聊在線下葡萄酒加盟店里，買葡萄酒的你需要注意些什么，才能更好地找到...

葡萄酒中的皮革、毛皮、奶油香草香氣如何來? 我們常會看到標(biāo)榜著用橡木桶釀制的葡萄酒，但究竟橡木桶在釀酒的過程中扮演了什么樣的角色?又產(chǎn)生了什么樣的影響?讓我們一同揭開橡木桶的神秘面紗! 為什么人們采用橡木桶釀酒? 雖然現(xiàn)今的葡萄酒大多置于玻璃瓶內(nèi)...

在開啟一瓶葡萄酒之前，我們總會先想想需不需要醒酒。什么時候我們需要事先醒酒?哪些葡萄酒提前醒酒了反而不美?如果想要手中的美酒呈現(xiàn)出最迷人的姿態(tài)，這些都是必須考慮的問題。 總的來說，我們需要記住： 僅僅打開瓶塞的效果不大; 一般而言一瓶酒需要約60...